รอบนี้มีเมนูใหม่ทั้งหมด 8 รายการ ได้แก่ กั้งทอดพริกเกลือ, ปลาหิมะเจี๋ยนหอมสามเกลอ, กระเพาะปลายัดไส้ข้าวเหนียวกุนเชียงราดซอสเป๋าฮื้อ, ไก่ฉีกอบซอสทรัฟเฟิล, ปูเนื้อผัดซอสเสฉวนหมูสับเสิร์ฟพร้อมหมี่กรอบ, ปลาเก๋าดอกแดงนึ่งซอสพริกหวานเหลืองสูตรต้นตำรับ, ไข่กุ้ยฮวาผัดเนื้อปูและหอยเชลล์แห้ง และขานกพิราบยัดไส้เห็ดรวมกับเห็ดมอเรล
เมนูเด่นที่แนะนำเป็นพิเศษคือกั้งทอดพริกเกลือ ไก่ฉีกอบซอสทรัฟเฟิล และขานกพิราบยัดไส้เห็ดรวมกับเห็ดมอเรล ซึ่งสะท้อนทั้งเทคนิค ความหอม และความเข้มข้นของรสชาติได้อย่างชัดเจน
Chef Lee’s Exclusive Seasonal Menu เป็นอีกหนึ่งเหตุผลให้กลับมาเยือน Mott 32 Bangkok สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีนร่วมสมัย วัตถุดิบคุณภาพ และจานที่มีทั้งความคุ้นเคยกับรายละเอียดใหม่ในคำเดียวกัน